EDUCACION NUTRICIONAL PARA PADRES

Posted by on Jul 22, 2013 in Blog | 0 comments

EDUCACION NUTRICIONAL PARA PADRES

El sobrepeso, la obesidad y la desnutrición son, en gran medida, consecuencia de las prácticas alimentarias cotidianas y de una vida sedentaria. Por ello, reflexionemos en familia sobre la importancia de tener una alimentación correcta para estar sanos y prevenir enfermedades. Recuerda que los hábitos son fundamentales para conquistar el bienestar.

¡Fácil, ayúdate del Plato del Bien Comer!

Es una representación gráfica que muestra la clasificación de los grupos de alimentos. Orienta sobre la variedad de éstos, cómo combinarlos y en qué proporción se deben consumir, tomando en cuenta las características y necesidades de los mexicanos, para favorecer una alimentación correcta (Norma Oficial Mexicana NOM 043-SSA2-2005, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud alimentaria. Criterios para brindar orientación).

La alimentación correcta para toda la familia debe ser:

Completa: Que incluya todos los nutrimentos (carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales).

Equilibrada: Que los alimentos que se consuman contengan los nutrimentos en una proporción adecuada.

Inocua: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud porque está exenta de microorganismos patógenos, toxinas y contaminantes, y se consuma con moderación.

 Suficiente: Que cubra las necesidades nutricionales.

Variada: Que contenga diferentes alimentos de cada grupo en cada comida.

Adecuada: Que sea acorde a los gustos, costumbres y recursos económicos, sin sacrificar las otras características.

 

Recuerda que es responsabilidad de los padres:

 

  • Mejorar los hábitos alimentarios con el esfuerzo de todos los integrantes de la familia.
  • Cuidar lo que comen los niños y cuántas comidas realizan al día para estar sanos.
  • Organizar la preparación de comidas con alimentos y bebidas que favorezcan una alimentación correcta para todos.
  • Preparar refrigerios saludables para la familia.
  • Desayunar antes de salir de casa y si es en familia mejor.

 

Algunas prácticas alimentarias sugeridas para beneficiar la salud de tu familia son:

  • Aprovechar el tiempo de comida como un espacio para la convivencia familiar.
  • Aumentar el consumo de verduras y frutas.
  • Comer y masticar despacio.
  • Consumir agua simple potable como bebida principal.
  • Disfrutar y moderar la cantidad de alimentos que consumen.
  • Escoger alimentos o bebidas bajos en grasas, azúcares y sal cuando los consuman fuera de casa.
  • Ofrecer en las reuniones o celebraciones familiares platillos como jícamas, zanahorias, pepinos, palomitas hechas en casa.
  • Organizar las comidas en cinco tiempos: desayuno, refrigerio, comida, merienda y cena. Mantener los horarios de los cinco tiempos de comida.

 

plato-del-bien-comer nutricampeones

Algunas recomendaciones que seguro te son útiles en el día a día:

  • Lava y desinfecta bien frutas y verduras.
  • Modera el uso de sal y azúcares en la preparación de los alimentos y evita el consumo de productos que los contengan en exceso, recuerda que entre más natural mejor.
  • Prepara con la menor cantidad de grasa posible el pescado y la carne, el pollo prepáralo sin piel.
  • Es preferible que no frías los alimentos. Mejor prepara a la plancha o al horno.
  • No reutilices el aceite, porque se convierte en un ácido graso que daña las venas y arterias.
  • Puedes utilizar como aderezo el jugo de limón; su sabor es agradable y tiene propiedades que benefician la salud. Limita el consumo crema y aderezos grasos.
  • No pongas sal ni azúcar a la comida de los niños, no la necesitan.
  • Toma agua natural, evita dar refresco y “juguitos” artificiales a los niños.

¿Qué estamos haciendo por la salud de nuestros niños hoy?

Actuemos ya, la educación y el bienestar comienzan en casa

¡Ponemos a tu disposición nuestro TALLER SOBRE EL PLATO DEL BIEN COMER, acerca a tus niños al mundo de la salud y el bienestar !

ESTELA VAZQUEZ V

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